お仕事図鑑 バリスタ どんな職業？ バリスタ（barista）とは、バール（bar）と「給仕（きゅうじ）をする人」という意味の”～ista” からなるイタリア語で、バールで働く人のことをいいます。狭義では、エスプレッソマシンを使って エスプレッソやカプチーノを淹（い）れる人で、広義では、コーヒーからお酒まで幅広い知識と技術を備え、お客様と談笑もしながら、くつろぎのひとときを演出する接客のプロです。 ＼ こんな人が向いています！／ 食べることが好き アート・表現・音楽が好き 人の役に立つのが好き ＼ バリスタの大人と繋がる／ 赤星麻里 芦高洋平 櫻庭大輔 廣瀬初実
