お仕事図鑑 バリスタ どんな職業? バリスタ(barista)とは、バール(bar)と「給仕(きゅうじ)をする人」という意味の”~ista” からなるイタリア語で、バールで働く人のことをいいます。狭義では、エスプレッソマシンを使って エスプレッソやカプチーノを淹(い)れる人で、広義では、コーヒーからお酒まで幅広い知識と技術を備え、お客様と談笑もしながら、くつろぎのひとときを演出する接客のプロです。 \ こんな人が向いています!/ 食べることが好き アート・表現・音楽が好き 人の役に立つのが好き \ バリスタの大人と繋がる/ 赤星麻里 芦高洋平 櫻庭大輔 廣瀬初実