
最近のルーティーン!
最近、弊社の飲食部門もコロナの影響で
店舗のほとんどを休業とし、
夜の営業はほぼやっていません。
毎日、テイクアウトを主軸として、
お客様のおうち時間を楽しんで頂くために
スタッフ一同頑張ってくれています。
そんな彼らの頑張りを応援できたらと思い、
毎日お昼は彼らのもとへ出かける事が最近のルーティーン。
こんな時でも、断然ポジティブ!!
今までやった事がなかったお弁当の提供や、テイクアウト、ランチ営業など、新しい武器が増えた。
社員さんみんなで対応しているので、いつも話した事がないメンバーとのコミュニケーションが増えるし、
料理長の技術を間近で学ぶこともできます。
これらは、今までなら絶対にできなかったこと。
でも、今はこの状況の中でできるようになった。
そんな風に弊社の飲食部門のメンバーは笑顔で語る。
最高の極みですね。
できない事ばかりに注力しても、
良い方向へは向かいません。
今できることをどれだけポジティブに受け入れて、
解釈し、やり切っていくかどうかがとても大切だと思います。
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